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Xavier Boutillot

Directeur commercial Bordeaux

45 ans - Blanquefort (33290) France

Situation professionnelle

A l'écoute du marché

Souhait professionnel

Poste
Directeur commercial
Experience
Plus de 21 ans
Rémuneration
de 80 à 120 KEuros
Type de contrat
CDI
Mobilité
33 Gironde
Fonctions
- Directeur commercial
Secteurs
- Industrie agroalimentaire, agriculture
- Vins et spiritueux
- Distribution B to B, négoce

Résumé

20 années d’une expérience riche et variée dans l’univers de la Grande Consommation au sein de groupes leaders sur leurs marchés, à travers des fonctions de vente, trade-marketing, marketing, gestion de projet, négociation et management, avec un fort leadership et une capacité reconnue à emmener les équipes et à les développer pour atteindre cycle après cycle les objectifs fixés.

Expériences professionnelles

Directeur commercial & marketing

AQUALANDE , Roquefort - CDI

De Septembre 2019 à Aujourd'hui

Directeur commercial france & europe

Les Whiskies du Monde , Mérignac - CDI

De Octobre 2017 à Août 2018

Direction commerciale -> Directeur Commercial France & Europe
• Définition et mise en place de la stratégie commerciale pour les 4 marchés de l’entreprise
(GMS, Cash & Carry, Chaînes de caves/cavistes indépendants et Export).
• Management d’une équipe de 10 personnes dont les 4 responsables de marché en direct report.
• Pilotage des négociations avec les enseignes GMS, Cash & Carry et chaînes de caves.
• Reporting direct aux dirigeants & membre du CODIR.
-> + 16,5 % de CA à 15 mio € à fin FY18 et + 22,5 % budgété pour FY19 à 18,3 mio €.

Directeur force de vente france ouest

MC CORMICK FRANCE , Avignon cedex 9 - CDI

De Avril 2014 à Octobre 2017

Management national -> Directeur Force de Vente – Moitié Ouest de la France
• Management d’une équipe de 11 managers régionaux et de 80 commerciaux.
• Négociation avec 10 SCA pour mise en place d’assortiments et de plans promos régionaux.
• Recommandation de changement d’organisation commerciale terrain & re-sectorisation.
• CA 2017 de la zone : 135 mio € fait chez près de 2000 clients HM, SM et Drives.
-> 1ère zone pour la conquête de nouveaux clients et 3 collaborateurs promus.

Responsable centrales nationales

DUCROS-MCCORMICK , Avignon - CDI

De Juillet 2013 à Avril 2014

Négociation nationale -> Responsable « Comptes Clés Nationaux » GMS
• Négociation des accords nationaux avec le GALEC (Leclerc) et PROVERA (Cora).
• Construction des plans d’action 4P et animation des réseaux pour redescente en magasin.
-> Amélioration significative du 3x net et évolution du CA au GALEC de + 4,6 %.

Directeur de zone france ouest

DUCROS-MCCORMICK , Avignon - CDI

De Janvier 2010 à Juin 2013

Management régional -> Directeur de Zone GMS - Sud-Ouest
• Management d’une équipe de 4 Managers Régionaux et de 28 commerciaux.
• Chef de Projet sur le programme de formation européen aux techniques de vente.

Responsable régional des ventes

NUTRITION ET SANTE , Revel - CDI

De Avril 2008 à Janvier 2011

Management et négociation régionale -> Responsable Régional des Ventes GMS – Région PACA
• Responsabilité et management d’une équipe de 10 chefs de secteur.
• Négociation avec les centrales régionales LECASUD (Leclerc) et SYSTEME U Sud.

Chef des ventes régional

BRASSERIES KRONENBOURG , Boulogne billancourt - CDI

De Octobre 2006 à Avril 2008

Management régional -> Chef des Ventes Régional GMS - Région PACA
• Responsabilité et management d’une équipe de 8 chefs de secteurs.
• Pilotage des différents leviers de développement des ventes, et animation de l’équipe.

Chef de produit 1664 gms

BRASSERIES KRONENBOURG , Strasbourg - CDI

De Janvier 2004 à Septembre 2006

Marketing stratégique -> Chef de Marque 1664 - GMS - France
• Analyse des performances de la marque 1664 en GMS (panels) et recommandations d’action.
• Définition de la politique d’innovations et de promotion de la marque, et pilotage des 4P.
• Chef de projet sur le lancement de 1664 BLANC, meilleure innovation bière de l’année (source LSA).

Responsable trade marketing chd / rhf

BRASSERIES KRONENBOURG , Strasbourg - CDI

De Janvier 2002 à Décembre 2003

Marketing opérationnel -> Category Manager Restauration Hors Foyer – France
• Construction des plans d’actions trade-marketing en collaboration avec les comptes-clés RHF.
• Négociation de l’activation auprès des clients nationaux RHF (McDo, Air France, Accor, TOTAL)

Formations complémentaires

DUT Techniques de Commercialisation

IUT du Havre - COMMERCE/GESTION/MANAGEMENT

1993 à 1995

Sup de Co Reims

Neoma Business School - Management

1995 à 1998

Associations

Laboratoire citoyen de Blanquefort

animateur

Parcours officiels

NEOMA – Sup de Co

Langues

Anglais - Courant

Espagnol - Courant

Compétences

negociation
grands comptes
management
Formation
Recrutement
Evaluation
Business Objects
Stratégie | Management
Négociation / achats
Animation
Team Building
Team Leader
marketing
Marketing stratégique
Innovation management
innovation
TRADE MARKETING
Category Management
Stratégie commerciale
Strategic development
Strategic Partnership

Centres d'intérêt

  • Cuisine Botanique Rugby Plongée sous marine