Professional experiences
Responsable supply chain
Plukon Food Group , Chailley
Since 1. june 2023
Directeur de mission
NEWTON VAUREAL CONSULTING , Paris - CDI
From October 2019 to December 2021
Accompagnement des clients dans leurs projets de transformation des opérations
Project delivery lead
DHL SUPPLY CHAIN , La plaine saint denis cedex - CDI
From August 2017 to April 2018
1. Pilotage du projet d’ouverture d’un entrepôt logistique de 56 000 m², du recadrage de la feuille de route au démarrage de l’activité
> Coordination des opérations, 3 parties prenantes (DHL / client et preneur Métro / promoteur et bailleur Segro), une 30aine d’intervenants : réorganisation du mode projet, installation des infrastructures, plan de bascule, interface entre la France et la Direction projet européenne
> Suivi d’avancement : gestion des indicateurs, suivi du chantier de construction, pilotage des achats d’équipements et de la mise en fonction, gestion du budget Capex, élaboration du reporting hebdomadaire
2. Appui et soutien aux 3 chefs de projet du service pour l’ouverture d’entrepôts ou l’extension de sites pour le compte de clients de DHL, dont la mise en place d’un nouveau business sous température dirigée pour CARREFOUR
Senior manager supply chain
IMPLID , Lyon - CDI
From June 2011 to August 2017
Refonte du Business Model de distribution de vaccins dans les filiales d’Europe du Nord -> Mission de 18 mois, 20 référents-métier encadrés
Conduite des études et recommandations auprès d’un portefeuille de grands comptes - Augmentation du CA de 200 k€ à 1 M€ - 8 consultants
Constitution de l’activité et de l’expertise en Supply Chain du Cabinet : intégration et pérennisation de grands comptes comme NESPRESSO, SOLVAY et HANES (Dim, Wonderbra, Playtex)
Animation de l’expertise à l’externe : communication lors de 2 conférences sur la modélisation de Supply Chain et la digitalisation des processus
Manager supply chain
DELOITTE , Neuilly sur seine - CDI
From July 2008 to April 2011

Étude de l’organisation d’un Hub logistique et mutualisation des activités food et non-food de PEPSI COLA, définition de la politique de stockage de REFRESCO France, amélioration de la productivité des opérations logistiques du site PERRIER NESTLE WATERS
Déploiement du processus S&OP pour la France sur la base d’un core model européen pour HEINEKEN
Assistance à maîtrise d’ouvrage sur SAP - PP pour TERREAL et Chef de projet pour l’évolution des processus et logiciel de suivi des dérogations techniques pour EADS ST - Ariane 5
Manager
OLISTIC , Paris
From March 2007 to July 2008
Consultant senior
BEARINGPOINT , Paris la défense - CDI
From October 2001 to February 2007

Développement de l’expertise Supply Chain associé au Système d’information Client principal : Poste Immo / Groupe La Poste
-> Conception de la solution de facturation des baux et des charges pour les différentes entités du Groupe La Poste
-> Déploiement de la nouvelle organisation logistique pour RTE, Réseau de transport d’électricité
-> AMO sur la mise en place de SAP : rédaction des spécifications, tests et recettes, suivi d’avancement
Consultant junior
PWC , New york - CDI
From February 2001 to October 2001

Additional training
Certification BASICS (APICS)
0000 à