Professional situation
Professional aspiration
- Vins et spiritueux
- Distribution B to B, négoce
Summary
26 années d’une expérience riche et variée dans l’univers de la Grande Consommation au sein de groupes leaders sur leurs marchés, à travers des fonctions de vente, category-management, marketing, gestion de projet, négociation et management, avec un fort leadership et une capacité reconnue à emmener les équipes pour atteindre cycle après cycle les objectifs fixés.
Professional experiences
1664 product manager
SCOTTISH&NEWCASTTLE
Directeur commercial & marketing
AQUALANDE , Roquefort - CDI
From September 2019 to Today
• Définition des stratégies commerciales et marketing pour les différents marchés GMS & RHF.
• Management de 20 personnes dans les services Marketing, KAM, Force de vente, et ADV.
• Développement de la marque de truite fumée Ovive avec un plan de soutien multi-canal à 360°.
• Structuration, équipement et objectivation de la force de vente en adéquation avec nos ambitions.
• Membre du Comité de Direction et participation aux Conseils de Surveillance du groupe.
- + 76 % de CA depuis 2019 pour atteindre 155 millions d’€ de CA net facturé.
- Amélioration significative du 3 x net facturé de + 54 % en 5 ans
Directeur commercial france & europe
Les Whiskies du Monde , Mérignac - CDI
From October 2017 to August 2018
• Définition et mise en place de la stratégie commerciale pour les 4 marchés de l’entreprise
(GMS, Cash & Carry, Chaînes de caves/cavistes indépendants et Export).
• Management d’une équipe de 10 personnes dont les 4 responsables de marché en direct report.
• Pilotage des négociations avec les enseignes GMS, Cash & Carry et chaînes de caves.
• Reporting direct aux dirigeants & membre du CODIR.
- + 16,5 % de CA à 15 mio € à fin FY18 et + 22,5 % budgété pour FY19 à 18,3 mio €.
Directeur force de vente france ouest
MC CORMICK FRANCE , Avignon cedex 9 - CDI
From April 2014 to October 2017
Management national -> Directeur Force de Vente – Moitié Ouest de la France
• Management d’une équipe de 11 managers régionaux et de 80 commerciaux.
• Négociation avec 10 SCA pour mise en place d’assortiments et de plans promos régionaux.
• Recommandation de changement d’organisation commerciale terrain & re-sectorisation.
• CA 2017 de la zone : 135 mio € fait chez près de 2000 clients HM, SM et Drives.
-> 1ère zone pour la conquête de nouveaux clients et 3 collaborateurs promus.
Responsable centrales nationales
DUCROS-MCCORMICK , Avignon - CDI
From July 2013 to April 2014
Négociation nationale -> Responsable « Comptes Clés Nationaux » GMS
• Négociation des accords nationaux avec le GALEC (Leclerc) et PROVERA (Cora).
• Construction des plans d’action 4P et animation des réseaux pour redescente en magasin.
-> Amélioration significative du 3x net et évolution du CA au GALEC de + 4,6 %.
Directeur de zone france ouest
DUCROS-MCCORMICK , Avignon - CDI
From January 2010 to June 2013
Management régional -> Directeur de Zone GMS - Sud-Ouest
• Management d’une équipe de 4 Managers Régionaux et de 28 commerciaux.
• Chef de Projet sur le programme de formation européen aux techniques de vente.
Responsable régional des ventes
NUTRITION ET SANTE , Revel - CDI
From April 2008 to January 2011
Management et négociation régionale -> Responsable Régional des Ventes GMS – Région PACA
• Responsabilité et management d’une équipe de 10 chefs de secteur.
• Négociation avec les centrales régionales LECASUD (Leclerc) et SYSTEME U Sud.
Chef des ventes régional
BRASSERIES KRONENBOURG , Boulogne billancourt - CDI
From October 2006 to April 2008
Management régional -> Chef des Ventes Régional GMS - Région PACA
• Responsabilité et management d’une équipe de 8 chefs de secteurs.
• Pilotage des différents leviers de développement des ventes, et animation de l’équipe.
Chef de produit 1664 gms
BRASSERIES KRONENBOURG , Strasbourg - CDI
From January 2004 to September 2006
Marketing stratégique -> Chef de Marque 1664 - GMS - France
• Analyse des performances de la marque 1664 en GMS (panels) et recommandations d’action.
• Définition de la politique d’innovations et de promotion de la marque, et pilotage des 4P.
• Chef de projet sur le lancement de 1664 BLANC, meilleure innovation bière de l’année (source LSA).
Responsable trade marketing chd / rhf
BRASSERIES KRONENBOURG , Strasbourg - CDI
From January 2002 to December 2003
Marketing opérationnel -> Category Manager Restauration Hors Foyer – France
• Construction des plans d’actions trade-marketing en collaboration avec les comptes-clés RHF.
• Négociation de l’activation auprès des clients nationaux RHF (McDo, Air France, Accor, TOTAL)
Additionals trainings
DUT Techniques de Commercialisation
IUT du Havre - COMMERCE/GESTION/MANAGEMENT
1993 à 1995
Sup de Co Reims
Neoma Business School - Management
1995 à 1998
Degree
Languages
Anglais - Courant
Espagnol - Courant
Skills
Hobbies
- Cuisine Botanique Rugby Plongée sous marine
linkedin