NEOMA Wine Society : Le vin idéal de votre barbecue de l'été

10 participants
La date limite de clôture des inscriptions est passée.

NEOMA Wine Society vous convie à sa prochaine dégustation :

Le vin idéal de votre barbecue de l'été

Date 

Lundi 6 juin 2016 de 19h30 à 22h

Programme 

Barbecue rime avec brochettes, côtes de bœuf/porc, travers de porc, aiguillettes de poulet, sauces (barbecue, ketchup, mayo, moutarde, …), pommes de terres braisées, légumes sur le grill (à la fin de l’été, histoire de se donner bonne conscience…avouez-le ?).

On imagine souvent un « rouge qui tache », bien fort en tannins et en alcool, voire un rosé en cas de grosse chaleur. Le midi, et bien sûr rebelote le soir… Ok ok ok …
 
Mais comment les choisir, ces rouges qui tachent ou ces rosés ?
Pour un accord parfait, faut-il les choisir en fonction de la viande, de la méthode de cuisson, de la sauce, de la température extérieure ?
Quels vins s’accordent le mieux et dans quelles circonstances ? Comment se faire plaisir sans ruiner le budget vacances ?
 
On vous dit tout pour être les rois des grillades de l’été 2016 ! Rejoignez nous !

Lieu 

L'Apogé
21 Esplanade du Général de Gaulle, 92060 Paris La Défense

Inscription 

Obligatoire et directement par règlement de votre participation en ligne ci-dessous (bas de page).

Attention, évènement limité à 20 inscriptions !
Tarif adhérent : 30€ / Non adhérent : 35€

Pour bénéficier de votre tarif privilégié, n'oubliez pas de vous connecter à l’aide de vos identifiants (sur demande à delegue-basealumni@neoma-alumni.com).

Contacts 

Tom Delanoue, Didier Laurent & Amaury Crappier
nws@neoma-alumni.com

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