Benjamin Talon

- Pilotage opérationnel d’un portefeuille de 9 établissements et 1 hôtel situés aux Etats-Unis et au Canada, représentant 8 à 12 M$ de chiffre d’affaires.
- Accompagnement des directions de site sur les standards de service, la conformité, l’expérience client et la performance.
- Déploiement de reportings, procédures, audits et outils de pilotage pour harmoniser les pratiques.
- Coordination d’ouvertures de sites : achats, fournisseurs, licences, équipements et préparation des équipes.

- Cogestion de deux établissements d’hébergement touristique premium : chalets, tentes équipées, restauration, activités et services clients.
- Supervision de la réception, hébergements, housekeeping, restauration, maintenance, sécurité et satisfaction client.
- Coordination d’environ 50 collaborateurs saisonniers : recrutement, formation, planning et accompagnement terrain.
- Contribution au pilotage de près de 2 M€ de chiffre d’affaires cumulé et maintien d’une satisfaction client moyenne de 4,7/5.

Dans le cadre du lancement d'Alentour et de la fusion avec Manawa :
- Bras droit du CEO dans un contexte de forte croissance et d’intégration post-fusion de Manawa.
- Contribution au pilotage stratégique et opérationnel d’un P&L de 8 à 10 M€.
- Création de KPI, reportings et business plans pour soutenir les décisions de direction.
- Coordination des équipes finance, produit, ventes, marketing et opérations.

- Membre du comité de direction d’une filiale du groupe Sodexo.
- Management de 5 chefs de projet et pilotage d’un budget annuel de 5 à 10 M€.
- Supervision de déploiements multisites auprès de grands groupes.
- Structuration des méthodes de pilotage, indicateurs de performance et processus internes.