Conférence Cocktail - Rencontre avec Yann Tourbe - Champagne : millions ou milliards ?
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La tribu Champagne-Ardenne NEOMA Alumni vous convie à un prochain rendez-vous :
Conférence Cocktail avec Yann Tourbe
Champagne : millions ou milliards ?
Date
Mardi 28 avril à 19h
Programme
Traditionnellement, la filière du Champagne - surtout le vignoble ? - a les yeux rivés sur le volume des ventes, quitte à oublier un peu le chiffre d’affaires. Souvenir du temps béni - et définitivement révolu - où les marges unitaires étaient si importantes qu’effectivement « plus j'en vends, plus je gagne ».
Logiquement, le volume était alors LE critère ultime de succès.
Avec des expéditions descendues sous 270 millions de cols, nombreux sont aujourd’hui ceux qui veulent - à tout prix ? - revenir à 300 millions.
Mais, entre une météo toujours plus hostile, de nouvelles maladies redoutables et des méthodes de culture plus respectueuses, peut-on raisonnablement espérer revenir aux rendements d’il y a 20 ou 30 ans ? Permettant de vendre 310, voire 320 millions de cols ?
Redresser les marges, si gravement dégradées, n’est-il pas plus urgent, voire vital ?
La barre des 6 milliards de CA (Réel de 5,8 en 2024 pour 271 millions) n’est-elle pas devenue aujourd’hui LE nouveau critère ultime de succès ?
Bref, stabiliser autour de 270 millions de cols, mais à plus de 6 milliards, ne serait-ce pas la meilleure piste ?
L’association des Alumni NEOMA recevra mardi 28 avril à Reims, au Clos, Monsieur Yann Tourbe, de L’Union, pour échanger sur ces thèmes avec ce fin observateur de la filière.
Intervenant
► Yann Tourbe – Journaliste, Reporter champagne
Journaliste français spécialisé dans l’économie et l’univers du champagne, Yann Tourbe évolue au sein des titres régionaux du groupe Rossel, notamment L’Est éclair et L’Union. Reporter de terrain, il couvre aussi bien les enjeux agricoles que les dynamiques économiques liées à la filière champenoise.
Il est également impliqué dans le média Terres de Champagnes, dédié à l’actualité, à l’innovation et à l’art de vivre autour du champagne. À travers ses reportages et analyses, il décrypte les chiffres clés du secteur, comme les exportations ou les mutations de consommation. Son approche mêle expertise économique et immersion terrain, avec une attention particulière portée aux acteurs locaux : vignerons, maisons et coopératives.
Prolifique, il signe de nombreux articles dans la presse régionale et spécialisée, avec une forte appétence pour les sujets agricoles et agroalimentaires. Son travail journalistique s’inscrit dans une volonté de rendre accessible un univers technique tout en valorisant les territoires. Entre analyse, reportage et storytelling, il contribue à faire rayonner la culture champagne auprès d’un public élargi.
Adresse
Le Clos
25 Rue du Temple, 51100 Reims
Inscriptions
Directement en ligne.
Les consommations se règleront directement sur place.
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Contacts
Jacques Dabère, Béatrice Chaussat & Adrien Ruggirello - champagne-ardenne@neoma-alumni.com
