Nicolas Merienne (MBA 92) est nommé Directeur des opérations de Compagnie des Pâtissiers, à ce poste depuis septembre 2023. Nicolas Merienne a réalisé le parcours suivant :

2023 : Compagnie des Pâtissiers, Directeur des opérations

2016 - 2023 : Florette France GMS, Directeur des opérations

2008 - 2016 : Panzani, Directeur usine La Montre 

1998 - 2008 : Bledina (groupe Danone), Responsable production pots verres

1994 - 1998 : LU, Chef d'équipes production puis responsable Méthodes production 

Info société : 

La Compagnie des Pâtissiers fabrique avec passion des pâtisseries en France, allant des fonds de tartes, tartes et tartelettes aux fruits, aux tartes et tartelettes aux ganaches, aux flans, clafoutis, moelleux, fondants, mi-cuits, financiers. Les chefs pâtissiers de la compagnie sont répartis sur deux sites de production en Provence et en Normandie.  

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